Japama pide que restaurantes tengan trampas de aceite, para lograr disminuir la contaminación por el mal uso de las aguas y desperdicios de los restaurantes.
Por esta razón se reunieron las autoridades de Japama con integrantes de Canirac Los Mochis para hacerles esa invitación.
Alejandro Félix Limón, presidente de la Cámara, manifestó su preocupación por este tema, pero sobre todo aseguró que los empresarios cumplirán a cabalidad con estas medidas.
Raúl Pérez Miranda, gerente de Japama, enfatiza que la normatividad y los trabajos preventivos en los negocios de procesamiento de alimentos deben ser una prioridad para estos negocios.
Cabe señalar que según las autoridades, las zonas con mayores problemas de este tipo son Paseo de las Aves, Boulevard Pedro Anaya, Antonio Rosales, Calle Pasadena de Canteras, entre otros.
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