Del 22 al 25 de febrero próximo, se llevará a cabo el Festival Nacional Pa’ la Papa Los Mochis 2024, en su séptima edición, evento que contará con varias actividades, como música, fiesta, diversión y comida
Gildardo González Saldívar, presidente de la Asociación de Productores de Papa de Los Mochis, explicó para la séptima edición, ajustarán la agenda, pues la primera cosecha resultó dañada en el huracán ‘Norma’, esto ha impedido que cuenten con la donación que hacen año con año, así como la sede tradicional en la calle Ignacio Zaragoza.
“Pero sí quisimos darle un realce diferente a lo que es este séptimo festival, el anunciar lo que vamos a promover y hacer, llevaremos desde luego a cabo, la misa conmemorativa de inicio de cosecha, el domingo 25, el sábado 24 de febrero, va ser la demostración de cosecha del campo para los niños de diferentes escuelas de la región, y una semana posterior en la región de Guasave llevaremos el mismo evento”.
Martín González Saldívar, chef, de la cena de este festival, destacó que estarán presentes expertos en la cocina tanto del estado como de otras partes de México y del mundo, como España. Se ofrecerán alimentos de primera con papa de calidad.
“Más temprano para la hora de coctel, y la botana, las entradas al mismo tiempo que tengan la oportunidad, el concepto de la cena va a ser con las brasas, planchas, con parrilla y los tiempos que vamos a cocinar, todos van a contar con el ingrediente principal que es la papa, entonces, los comensales van a tener la oportunidad de disfrutar música, alimentos con la papa y convivir con los chef de alto renombre a nivel internacional”.
Héctor Ibarra Flores, secretario de Economía, resaltó que el compromiso del alcalde es apoyar los eventos que pongan en alto el municipio de Ahome, en este caso, la calidad de los productos que se generan en la región.
Wendy Inzunza Salazar, administradora general de DIF Ahome, con la representación de Mónica Torres de Vargas, presidenta de la institución, agradeció el apoyo de los productores, quienes se suman a este tipo de eventos con un objetivo social, como es el caso del programa PANNASIR, que apoya a niños en riesgo de situación de calle.
